Entre-deux-Terres

Entre-deux-Terres est un domaine produisant des vins bio de l’Entre-deux-Mers, magnifique région vallonnée, à l’Est de Bordeaux, entre la Garonne et la Dordogne.

Situé sur 6 hectares de vignoble, il est issu de la rencontre de deux voisins, devenus amis, Frédéric Auriol venu s’installer dans le village de Camiran en 2017 et Simon Deleporte, maître de chai et chef de culture dans la région.

Ils partagent la même passion de la nature et se présentent comme des artisans du vin : travail méticuleux et attentions particulières pour chaque parcelle et chaque cuvée, et recherche de l’excellence dans les vins qu’ils produisent en quantité limitée.

Entre soleil et lune

Entre-deux-Terres fait du respect de la nature, des rythmes des saisons et de l’agroécologie sa philosophie.

Regénération de la vigne, introduction d’engrais verts, respect du sol, absence d’usage d’herbicides, et travail manuel leur permettent de redonner petit à petit à la vigne des raisins sains et naturels.

Et dans cette recherche de création d’un écosystème harmonieux et durable, ils mettent en place des pratiques issues de la biodynamie.

Découvrez les mystères d’Entre-deux-Terres à travers leurs vins et leurs caractères.